Хавайски шоколадови трюфели, гарнирани с ядки кашу – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: Време: 1 час. 20 минути плюс време за втвърдяване Трудност: средно Количество: 40бр Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. л. орех с аромат на италианско ночело орех
- 450 gr ситно нарязан полусладък шоколад
- 1 супена лъжица. мастен крем
- 1 наполовина ванилов боб (стържете семена с клапи)
- 1 супена лъжица. ситно нарязани и леко печени ядки кашу
Рецепти с подобни съставки: полусладък шоколад, алкохол, шушулка ванилия, ядки от кашу, сметана
Приготвяне на рецепта:
- В тенджера на среден огън донесете сметаната да заври ванилова шушулка и нейните семена. Махнете тигана от котлона и извадете ванилова шушулка. Добавете шоколада и разбъркайте до гладкост. състояние. Разбъркайте в течност Nocello. Охладете напълно като се разбърква от време на време за около 30 минути. Охладете сместа покриване на тигана с капак, докато се сгъсти и стане гъста, 2-3 часа
- Покрийте тигана с пергаментова хартия и поставете нарязаното нарязано печени ядки кашу в средно голяма купа или във форма за печене. Лъжица за рязане на топки от плодова каша, събирайте трюфелна смес, за да направите топки с диаметър 2,5 вижте. Разточете ги малко в ръцете си, ако трябва да ги дадете правилната форма, след това навийте в гайките, като натискате леко, за да ядки, залепени за сладкиши. Сложете трюфели върху подготвени тиган, покрийте и хладилник до бонбони втвърдява се за около 2 часа