Въпреки факта, че ревенът е класифициран като зеленчук, той се използва широко. на Запад в сладки сладкиши и конфитюри Киселината му придава на пайовете специален вкус и аромат. А в Америка най-много обикновен десерт с ревен е хрупкав – гювеч с деликатен пълнеж и хрупкав гарнитура. Парчета от ревен се поставят вътре форма, поръсена със захар и брашно, което ще сгъсти екскрементите сокове, а отгоре се покриват със смес от масло, ядки, овесени ядки и подправки. След изпичане люспите се накисват масло, стават много хрупкави и устата. Сервирайте чипс за чай или лъжичка от любимия си сладолед.
Автор на рецептата – Kathleen Daelemans – кулинарен писател
Time: 1 hour.Трудност: лесно.Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
топинг
- 1/4 чл. едро нарязани орехи
- 1/4 чл. овесени люспи (не моментално готвене)
- 1/4 ч.л. канела
- 3/4 чл. брашно
- 1/3 чл. кафява захар
- 1 супена лъжица. л. гранулирана захар
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
пълнеж
- 2 кг ревен, нарязан на парчета от 1 cm.
- 0,5 с.л. + 2 с.л. л. захар
- 3 супени лъжици. л. брашно
Рецепти с подобни съставки: орехи, люспи от овесени ядки, канела, първокласно брашно, кафява захар, захар, масло кремообразен ревен
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C. Поставете решетката в средата фурната. Сгответе топинга, като поставите всички необходими съставки хранителен преработвател. Смелете, за да направите смес с размер грахово зърно. Не кълцайте силно. Сложете ревенът на плитка голям съд за печене и поръсете с 0,5 с.л. + 2 с.л. л. захар и 3 ст. л. брашно, като го покрива равномерно. Разпределете хрупкав топинг по цялата повърхност. Печете, докато касеролата заври и покрити със златисто кафяво, около 30-40 минути. Сервирайте чипс топла или на стайна температура, каквато е, или със сладолед.
