Зефирите от ружа можете да намерите в почти всеки магазин днес. В много кафенета тези малки цилиндри са станали неразделна част част за чаша горещо какао, а от американските филми ние знаем със сигурност, че те могат да бъдат пържени на кладата. Но това ли е всичко? Разбира се, че не, защото американската кухня обича многостранността продукти и тези някога необичайни зефири се използват в много десерти като съставка. Благодарение на желатина можете разтопете ги и ги оформете на барове, смесвайки се с други продукти, като шоколадова паста. Получава се десерт воздушным и необычным. 
Time: 50 мин.Трудност: лесни порции: 12 Измервани контейнери се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 супени лъжици. въздушен ориз (суха закуска)
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Осолено масло и по желание за смазване на формата
- 300 gr големи зефири
- 1/8 ч.л. сол
- 1/3 чл. Паста от шоколадови ядки Nutella
- 150 gr. тъмен шоколад
- 1,5 с.л. малки зефири
- 1 супена лъжица. нарязани пекани
Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, суха закуска, пекани, шоколадово-ядкова паста, ружа
Приготвяне на рецепта:
- Измажете обилно формата с 23 см * 28 см с масло.
- В голяма тенджера на средно слаб огън разтопете кремообразния масло. Добавете големи ружа и сол и разбъркайте, докато ружа не се топи. В средата на процеса добавете пастата от шоколадов орех и разбъркайте до гладкост.
- Междувременно разтопете тъмния шоколад на водна баня до консистенцията стана гладка. Свалете от котлона и дайте малко изстивам.
- Изсипете въздушен ориз в голяма купа и добавете сместа там. ружа и шоколадова паста. Когато те практически се смесват добавете малко ружа и продължете да разпределяте масата, докато всичко не се смесва заедно.
- Разбъркайте сместа веднага в подготвена форма, избутвайки го към дъното. Поръсете с половин пекани. зигзаг изсипете шоколад върху цялата повърхност на лакомството. Поръсете отгоре останалите пекани. Оставете да се втвърди и след това нарежете площади.
