Хрупкави свински котлети

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 443,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  443,5kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни свински котлети, пържени в тиган двойно паниран. Те са особено вкусни и хрупкави, ако гответе у дома в нарязани царевични люспи.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Свинско (филе) – 500 gr.
• Царевични люспи – 100 гр.
• Пилешки яйца – 2 бр.
• Брашно – 2 супени лъжици.
• Растително масло – 300 мл.
• Млян черен пипер
• сол

35 мин35 мин 443,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте филето от свинско месо, подсушете с хартиени кърпи или кърпи и нарязани на тънки филийки. Приготвени парчета разбийте чрез прилепващ филм, поръсете със сол и смлян черен пипер. Смелете царевичните люспи в блендер или в купа с разбивка.

2. Оваляйте разбитите парчета в брашно, разбитите яйца, нарязани на кубчета царевични люспи и се слагат на порции в горещо олио.

3. Бързо пържете на силен огън от 2 страни до кафяво обелете и разстелете върху хартиени салфетки, за да премахнете излишното масло. По този метод изпържваме цялото бито месо.

4. Ароматните хрупкави котлети се сервират горещи с любимия ви сос и гарнитура. Месото по желание може да бъде допълнено с всякакви подправки на вкус.

Ключови думи:

• месо
• пържоли
• панировка
• свинско месо
• свинско месо