Хрупкаво кисело зеле на грузински

8

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 42.26kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  42.26kcal

• оценка

• рецепта

Ако искате да опитате нещо люто, гответе у дома Грузинско зеле. Направете го в специална марината за това рецепта.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Бяло зеле – 1 бр.
• Цвекло – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Чесън – 1 глава
• Вода – 1 литър
• Захар – 1/2 чаша
• Сол – 2 супени лъжици (големи)
• Чили пипер – 1 бр.
• Оцет 9% – 0,5-1 чаша
• бахар

40 мин40 мин 42.26

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме зелето на големи парчета и така – на кого като повече харесвам.
2. Нарежете цвеклото и морковите, или три от голямата страна ренде.
3. Чили и чесън нарежете на ситно.
4. Смесваме всички съставки. Към тях добавяме малко ароматно черен пипер.
5. Приготвяме саламура. Изсипете вода в съд, добавете захар, сол и доведете до кипене. Налейте оцет.
6. Намажете готовата смес в буркан, изсипете саламура. Затворете капака и оставете на стайна температура. през денят зеле ще бъде готов. Приятен апетит!

Ключови думи:

• заготовки
• зеле
• Маринова
• люта чушка
• цвекло