Кимчи рамен юфка

26

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 89.46kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  89.46kcal

• оценка

• рецепта

Друга рецепта за вкусен рамен за домашно готвене, направени с кимчи . Кимчи е пикантно кисело с други зеленчуци Пекинско зеле. Гордостта на корейската нация.

Да започнем!

Съставките

0/19 съставки

• 1/2 пиле
• 2 моркова
• Корен от магданоз – 40 g.
• Лук – 3 бр.
• Чесън-1,5 глави
• 6 яйца
• Мащерка-1/2 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Дафинов лист – 1 бр.
• 1/2 зелена килантро
• Зелен лук-10 пера
• Ramen юфка 3 опаковки
• Кимчи зеле-180гр.
• Коренът от джинджифил е 4 cm.
• Сусам – 2 супени лъжици. л.
• 5 черен пипер смесете на вкус
• Растително масло-3 с.л. л.
• Нори-3 листа
• Водата е 2,5-3 литра.

2 ч2 ч 89.46

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пилешко месо. Сложете върху намазнена тава за печене пилешка рамка, поставете месо до нея.
2. Едро нарязвайте морковите, магданоза и лука.
3. Чесънът се разделя на половина. Отделете половината и половината обелете, нарежете на 4 части и смесете със зеленчуците.
4. Изсипете зеленчуци в месото. За сол.
5. Печете при температура 180-200 градуса за около 40 минути.
6. За соса смилайте сусамовите семена в каша, добавете останалите половината чесън, преди да е нарязан, и половината нарязан зелен лук. Добавете растително масло. Маса трябва да стане крем.
7. Запържете соса на слаб огън за 5-7 минути.
8. Изсипете подправка в соса и го смилайте до гладкост.
9. Извадете пилето от фурната. Прехвърлете в тава с зеленчуци, сложете джинджифил. Изсипете вода и кипнете бавно огън за около 50 минути. Допълнете, ако е необходимо.
10. Извадете пилето, отделете месото от костите и го разделете фибри.
11. Прецедете бульона.
12. Сварете юфката според инструкциите.
13. Нарежете кимчи на филийки.
14. Разбъркайте пилето със соса.
15. Поставете половин пакет юфка, пилешко месо, кимчи в купа. Изсипете целия бульон. Отгоре сложете нарязаното на две яйце. Нарежете нори листовете, добавете към супата. Поръсете с нарязани билки цилантро и лук. Веднага сервирайте.

Ключови думи:

• кимчи
• пилешка супа