Класическа бисквитка с късо хлебче се състои от 4 основни съставки: брашно, захар, масло и ванилия. Тази бисквитка се получава много нежен и ронлив, топящ се в устата. Но можеш разнообразете вкуса му, като добавите още един аромат към тестото съставка, от която да избирате. Или печете бисквитки в три представени опции. Добавете чай Масала към бисквитки с аромат на Масала – черен чай с подправки. Той ще даде на печенето необичаен пикантен ароматът А за бисквитките с аромат на ядки добавете филийки към тестото пържени пекани. И трите вида бисквитки са толкова невероятни, че бързо излитайте от масата. Споделете с приятели: 
Най- реме: 1 час. 4 минути Трудност: лесно Количество: 65 бр. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Класическа версия с 4 съставки
- 2 с.л. брашно
- 0,5 ч.л. сол
- 0,5 с.л. + 2 с.л. л. пудра захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 220 gr масло, стайна температура, нарязано на пържени картофи
- 1 ч.л. вода
Бисквитки с късо печене в стил Masala
- 2 с.л. л. чаена листа масала, или около 6 сашета
Пържени бисквитки с пържен пекан
- 0,5 с.л. пържени и нарязани на ситно пекани
- Освен това, пудра захар за поръсване на готовите бисквитки
Рецепти с подобни съставки: брашно, захар за глазура, ванилия екстракт, масло, чай от масала, пекани
Приготвяне на рецепта:
-
Класическа версия на 4 съставки:
Загрейте фурната до 190 ° C.
- В хранителен комбайн комбинирайте брашно, сол и пудра захар. Добавете ванилията, маслото и 1 ч.л. вода. Смесете до омесете тестото. Сложете тестото върху парче пластмасов филм и оформете дънер с диаметър около 6 см и дължина 12 см. Стегнат завъртете всеки край на филма в противоположни посоки. Поставете тестото в хладилник за поне 30 минути.
- Нарежете дънера на дискове с дебелина 0,8 см. Сгънете в незалепващи пергаментни листове за печене хартиени или силиконови рогозки на разстояние 5 см друг. Печете, докато краищата са светлокафяви, около 12-14 минути, размяна на листа за печене в средата на печенето. Извадете от фурната и охладете бисквитките върху листа за печене за 5 минути. След това се прехвърля в телена стойка и се охлажда до стайна температура. температура.
-
възможности:
Бисквити с аромат на масала:
Смелете чай с брашно и сол в хранителен комбайн, за да направите чай на малки парченца, равномерно разпределени в брашното. след това добавете пудра захар, ванилия, масло и 1 ч.л. вода. След това продължете както е описано по-горе в рецептата.
-
Бисквити с пържен пекан:
Смесете нарязани на ситно пекани в тестото и оформете плосък диск. Увийте в пластмасова обвивка и хладилник за 1 час. На работна повърхност, поръсена с брашно, разточете тестото слой с дебелина приблизително 0,8 см. (Ако тестото е твърде твърдо навивам или започва да се пука, оставете го да лежи вътре за няколко минути при стайна температура, докато го ще стане ковък.) Нарежете тестото на правоъгълници с остър нож приблизително 2 х 7 см. Разстелете върху подготвените листчета за печене и печете както е описано по-горе. Пресейте върху леко охладени бисквитки пудра захар през ситно сито.
забележка
Съхранявайте бисквитките в херметически контейнер за седмица или замразете трупи от тесто до 1 месец. И така бисквитките оказа се вкусно, използвайте само най-свежите в готвенето съставките.
