Класически хумус

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 365,6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  365,6kcal

• оценка

• рецепта

Класическата рецепта за известно еврейско ястие – вкусно хумус. Когато готвите у дома, се препоръчва да оставите няколко нахут грах за украса.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Нахут – 100 g
• Лимон – ½ бр.
• Зехтин – 20 мл
• Зира – ½ ч.л.
• Пушена червена чушка – ½ ч.л.
• Тахини – 40 g
• сол

2ч 20мин2ч 20мин 365,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Тъй като нахутът се готви достатъчно дълго, той трябва да се накисва във вода за цялата нощ.
2. На следващата сутрин го сложете да готви. Гответе нахут трябва за 2 часа, докато стане мека.

3. След готвене изцедете течността, но оставете в чаша около 100 вода, в която се вари нахутът.

4. Пюре до гладко, нахут, tahil , лимонов сок и зехтин, ако е необходимо, можете да добавите вода, в която варен нахут.

5. Добавете подправки към други продукти и разбъркайте отново. Гарнирайте ястието с цели грах нахут.

Ключови думи:

• мацка-грах
• тахил