Комбинацията от кленов сироп и пекан е една от техните традиционни Северна Америка при готвене на печене. Този вкус е такъв Учудващо е, че е станало популярно и далеч отвъд континента. Печете кленов сироп и ядки ароматизирана трислойна торта орехи. Първият слой е основата под формата на ронлива торта. за сложете пълнежа с крем с кленов сироп и готовия пай покрийте с бита сметана и поръсете с хрупкав пържен отгоре в сироп с резени пекан. Тортата е много вкусна, богат и красив. Той може адекватно да замени празничния торт. Най- ремя: Сложность: легко Порций:8-10 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 трапезария лъжица (супена лъжица) – 15 мл 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Орехова торта
- 105 gr. диетични бисквити
- 30 gr ситно нарязани пекани
- 60 gr разтопено масло
Кленови пекани
- 140 gr половинки пекан
- 30 мл кленов сироп
- 1 щипка сол
- 1 щипка канела
пълнеж
- 175 мл. кленов сироп
- 115 gr. нарязано на кубчета масло
- 250 мл сметана
- 4 големи яйчни жълтъка
- 1 голямо яйце
- 5 мл. екстракт от ванилия
топинг
- 250 мл сметана
- 30 мл кленов сироп
- 15 мл обезмаслено мляко на прах
- 2 мл екстракт от ванилия
Рецепти със сходни съставки: сладки бисквити, пекан, масло, кленов сироп, канела, сметана, яйца, ванилия екстракт, мляко на прах
Приготвяне на рецепта:
- Орехова торта. Загрейте фурната до 180 ° C. смесвам натрошени бисквити, пекани и разтопено масло и сложете, прецеждайки, във форма за кекс, намазана с тънък слой масло С диаметър 23 см. Печете тортата 10 минути и след това охладете, докато готвите пълнежа.
-
Клен Пекан:
Оставете фурната на 180 ° C. Направете лист за печене пергаментова хартия. Смесете половинките от пекан с кленов сироп, сол и канела и ги разпределете равномерно върху лист за печене. Печете пеканите за около 10 минути, като веднъж смесите в средата печене до пържене. След като ядките изстинат, клен сиропът ще се втвърди.
- Попълване. Намалете температурата на фурната до 160 ° C. Всредно голяма тенджера довежда кленов сироп до кипене и гответе 2 минути (за да се изпари и концентрира.). Извадете тигана от печката и разбъркайте в маслото, така че да го напълно се стопи. След това разбъркайте в сметаната, сместа трябва да се охлади минимална до температура малко над стайната температура (заделя се за няколко минути, ако все още е прекалено топло.) Разбъркайте в яйчен белтък жълтъци, цяло яйце и ванилия и изсипете сместа върху охладената торта. Печете тортата за около 40 минути, докато пълнежът се втвърди около краищата, но все пак ще трепне малко в центъра. Готино до стайна температура и след това хладилник за поне 4 часа преди заливането.
-
Начело:
Разбийте сметаната до меки върхове и добавете кленов сироп, изсушете мляко и ванилия. Поставете гарнитурата върху охладената торта. котлет кленови пекани и поръсете отгоре. Пай може да се сервира веднага или хладилник до готовност за сервиране, за до 8 часа.