Кнедли царевична khinkali : видео рецепта

2

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 202,7kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  202,7kcal

• оценка

• рецепта

Любимо ястие в Кавказ, особено сред чеченците, кнедли царевица с месо, сервирана с бульон от месо. Сигурен съм като това ястие. Много вкусна и лесна за приготвяне. у дома.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• 1 парче пиле
• царевично брашно-500 гр
• сол-1 ч.л.
• чесън-1 глава
• вряща вода – 200 мл

2 ч2 ч 202,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Гответе месо (говеждо, агнешко или пилешко) в осолено вода.
2. Пресейте царевично брашно, добавете сол и омесете меко тесто във вряща вода.
3. От тестото оформяме кнедли.
4. Изваждаме месото от бульона, хвърляме кнедли в бульона, разбъркайте внимателно, затворете капака и гответе средно 5 минути огънят.
5. Изваждаме кнедли.
6. Почистваме чесъна, смиламе го на преса, добавяме сол и бульон.
7. Сервираме кнедли с месо и бульон, възможно е и със заквасена сметана или майонеза.

Ключови думи:

• бульон
• хинкали
• чесън