Испания се счита за родно място на фланела, или карамелен пудинг тя се разпространи в други страни и се превърна в една от най-много популярни и любими десерти. Деликатен крем пудинг, приготвен върху на базата на яйцата и кондензирано мляко и се залива с мек карамел. Придайте аромат на Карибите на фланела, като добавите кокосово мляко към пудинга и посыпав его кокосовой стружкой. 
Time: 1 hour. 50 мин. Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецепти, измерено вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 (400 g всяка) кутии кондензирано мляко със захар
- 1 (400 гр.) Консерва от неподсладено кокосово мляко
- 1 супена лъжица. карамелен крем стайна температура
- 350 gr концентрирано мляко
- 6 големи яйца на стайна температура
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
- 0,5 ч.л. сол
- 0,5 с.л. настърган кокосов орех
Рецепти с подобни съставки: крем Dolce de leche, мляко кондензирано мляко, кокосово мляко, кокосови люспи, ванилов екстракт, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Смажете кръглата форма за торта с дупка в средата с обем 2,5 литра. Изсипете формата карамелен сос за омазняване на дъното и стените му.
- Разбийте цялото мляко, яйцата, ваниловият екстракт с миксер и сол. Изсипете сместа в тава за торта, покрийте с фолио и сложете в голям съд за печене наполовина вода.
- Печете за 1 ч. 40 мин. Готовият пудинг трябва леко да се блъска в центъра при преместване на формата. Изкарайте го фурна и се охлажда на стайна температура за половин час. След това покрийте формата и поставете в хладилник за поне 3 часа или през нощта
- Обърнете формата и поставете фланеца върху чинията. Поръсете пържено кокос и сервирайте.
