Комбинацията от екстракти от ванилия и бадем дава това двуслойна торта с кокосов прах от Aina Garten наситен вкусът. Гъбените торти са златисти, тъй като е така добавляет в тесто пять яиц. Time: 1 час. 55 мин. Трудност: средни порции: 10 – 12 използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 110 gr. сладки кокосови люспи
- 340 gr масло на стайна температура, плюс повече малко за смазване на формата
- 5 яйца категория CB стайна температура
- 2 с.л. захар
- 1,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 1,5 ч.л. екстракт от бадем
- 3 супени лъжици. първокласно пшенично брашно, плюс още малко за форми за поръсване
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 1/2 ч.л. фина сол
- 1 супена лъжица. мляко
За крем:
- 450 gr сметана с крема сирене Филаделфия стая температура
- 170 gr сладки кокосови люспи
- 225 gr. масло на стайна температура
- 3/4 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 ч.л. екстракт от бадем
- 450 gr пресята захар за глазура
Рецепти с подобни съставки: кокос, захар прах, сирене Филаделфия, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, първокласно брашно, бисквитено тесто, яйца, мляко
Приготвяне на рецепта:
- В купата на електрическия миксер, като инсталирате плоска дюза за тесто, разбийте масло с умерено висока скорост със захар за 3-5 минути, докато сместа стане лека и въздух. Разбийте яйцата в малка купа. Като включите миксера средна скорост, въведете едно яйце наведнъж, като събирате сместа от краищата купички, докато камшик. Добавете екстракти от ванилия и бадем и разбъркайте добре. Сместа може да изглежда така свити, но не се притеснявайте.
- В отделна купа комбинирайте брашното, бакпулвера, содата и солта. С миксера, зададен на ниска скорост, добавете към тестото едно по едно сухи съставки и мляко в три стъпки, като се започне и завърши със сухо съставки. Разбъркайте. Добавете 110 gr. кокосови люспи и смесете със силиконова шпатула.
- Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете 2 кръгли форми за кекс масло, след което покрийте с пергаментова хартия. отново мазнина и леко поръсете с брашно. Разстелете равномерно тестото на две форми и загладете повърхността с нож. Печете вътре в центъра на фурната за 45-55 минути, докато повърхността се покафенее, и клечката за зъби няма да излезе чиста. Охладете на телена поставка за 30 минути. след това извадете питките от формичките и поставете върху шкафа за тел до пълна охлаждане.
- За сметана в купата на електрическия миксер, като настроите дюзата за тесто, смесете крема сирене на ниска скорост, масло, ванилия и бадемови екстракти. Добави пудра захар и разбъркайте до гладкост (но не победи) .За да съберете тортата, поставете първата торта върху плоска чиния за сервиране с главата надолу и намажете с крем. Сложете втората баница с горната страна нагоре и намажете отгоре и страни. За да украсите тортата, поръсете горната част с кокосови люспи и внимателно притиснете чипсите отстрани на тортата. Сервирайте стая температура.