Тези райски кокосови тарталети са украсени с пищна ванилия кремом. Най- ремя: 2 час. 5 минути Трудност: средно Количество: 18 – 20 тарталети в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 400 gr. големи сладки кокосови люспи
- 340 gr масло на стайна температура
- 2 с.л. захар
- 5 яйца категория CB стайна температура
- 1,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 1,5 ч.л. екстракт от бадем
- 3 супени лъжици. първокласно брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 1/2 ч.л. фина сол
- 1 супена лъжица. мътеница
За крем:
- 450 gr кашкавал с крема сирене филаделфия стая температура
- 340 gr масло на стайна температура
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/2 ч.л. екстракт от бадем
- 680 gr. пресята захар за глазура
Рецепти с подобни съставки: крема сирене, сирене Филаделфия, яйца, кисело мляко, първокласно брашно, бисквитено тесто, ванилия екстракт, бадемов екстракт, захар за глазура, кокосови люспи, крем за кекс
Приготвяне на рецепта:
- В купата на електрическия миксер, като зададете накрайника за къс хляб тесто, разбийте масло и захар на висока скорост, докато масата няма да стане лека и ефирна, около 5 минути. ключ миксер на ниска скорост, добавете яйца едно по едно, събиране на сместа с краищата на купата след всяко добавяне. Добавете ванилията и бадема екстракти и разбийте добре.
- В отделна купа комбинирайте брашното, бакпулвера, содата и солта. Втри комплекта, редуващи се сухи съставки и мътеница, добавете ги към тестото, като се започне и завърши със суха смес. Разбъркайте. Добавете 200 gr. кокосови люспи.
- Загрейте фурната до 160 ° C. Пасирайте във формата за мъфини хартиени форми. Напълнете всяко тесто до ръба. пека 25-35 мин., Докато горната част не се покафенее и клечката за зъби не е излизат чисти. Оставете да изстине във форма за 15 минути. Извадете мъфини и поставете върху телена поставка до пълното охлаждане.
- Докато печете кексчета, пригответе крема. В електрическата купа миксер, настройка на дюзата за тесто, при ниска скорост разбийте крема сирене, масло и ванилия и екстракти от бадем Добавете захарта за глазура и разбийте, докато хомогенна.Намажете мъфините със сметана и поръсете с останалите кокосови люспи.