Рецептата за домашно кондензирано мляко.
Едва ли сте приготвили нещо по-лесно от този десертен крем, въоръжете се с търпение и голяма дървена лъжица.
Time: 35 мин.
Рецептата на:
- 500 мл пълномаслено мляко
- 480 gr захар
В среден тиган с дебело дъно разбъркайте мляко и захар. Поставете на печка и доведете до кипене. Обърнете надолу огън и гответе, като внимателно разбърквате, така че захарта да се разтвори, сместа ще стане вискозна и ще капе от лъжицата с тънка струя. Продължете готвенето до светлокафяво, около 25-35 минути. Изсипете в купа или буркан, хладилник и хладилник, докато използвайте в сладки рецепти. Рецепти с подобни съставки: мляко, сметана dolce de leche
