Сладко от боровинки, ябълки и орехи – подробна рецепта приготовления. Най- ремя: 35 мин. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 350 gr пресни червени боровинки измити
- 1 и 3/4 чл. захар
- 1 зелена ябълка, кора и сърцевина и котлет филийки
- Настъргана кора и сок от 1 портокал
- Настъргана кора и сок от 1 лимон
- 3/4 чл. стафиди
- 3/4 чл. нарязани орехи или пекан
Рецепти с подобни съставки: червени боровинки, ябълки, орехи, лимонова кора, стафиди
Приготвяне на рецепта:
- Сварете боровинките със захарта и 1 с.л. вода в яхния на оставете да къкри за около 5 минути или докато обелите горски плодове не се спукват. Добавете сок от ябълка, кори и цитруси и гответе още 15 минути.
- Свалете от котлона и добавете стафиди и ядки. Оставете да изстине сладко от боровинки и сервирайте охладено. Изход: 4 ст.