Котлети от телешко сърце

6

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 272kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  272kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

За промяна на вашата маса се препоръчва да готвите у дома просто ястие с телешко сърце.Най-важното в това ястие – измийте добре сърцето от кръв, отстранете вътрешната кръв запечата. Кюфтетата са вкусни и сочни.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Телешко сърце (500 г)
• Морска сол (1 супена лъжица)
• Млян черен пипер (1 чаена лъжичка)
• Пилешко яйце (1 бр.)
• Подправка за говеждо месо (1 супена лъжица)
• Слънчогледово масло (150 мл.)
• Пшенично брашно (200 гр.)

5 из 5 1 2 ч2 ч 272

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Добре измито обелено сърце, нарязано на плочи с дебелина 1 см.
2. За да победите, обръщайки внимание на твърдите ръбове, да търкате със сол, черен пипер.
3. Отделете за половин час.
4. Сгответе тестото, разбийте яйцето с брашно и подправка за говеждо месо.
5. Оваляйте кюфтенцата в брашно, по-ниско в тесто.
6. Хвърлете кюфтетата на горещ тиган с олио, запържете минута от двете страни, след което се пържи седем минути на умерен огън.

Ключови думи:

• втори
• говеждо месо
• Домашно готвене
• месо