Оригинално и лесно за приготвяне мезе, вкусовете на което успешно се комбинират помежду си. Такова ястие може безопасно да се сервира гости. Въпреки това си струва да се има предвид, че крекери с гарнитура от рикота и сладко от горчица и лук доста бързо губят хрупкавостта си свойства, така че се лекувайте по-добре веднага. Ако закуската се окаже на масата, тогава тя просто няма време да се намокри, защото гостите ще бъде трудно да не му обърнем внимание.Хранителната стойност на един порции: (общо 40 канапе) Калории 29, обща мазнина 2 г, наситени мазнини, протеини 1 g, въглехидрати 3 g, фибри, mg, холестерол mg., натрий мг., сахар г. Time: 40 мин.Трудност: лесно Количество: 40 канапета Използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 големи лука (приблизително 680 гр.), Нарязани на 4 части и нарязваме на ситно
- 6 супени лъжици. л. ябълков оцет
- 1/4 чл. прясно изцеден портокалов сок
- 2-3 ч.л. пикантна сладка горчица
- Орехови чипсове или сухари с пита (около 60 бр.), За фураж
- 1,5 с.л. прясна рикота
- 470 мл. пресни смокини, отстранете дръжките и филийката
Рецепти с подобни съставки: чипс от пита, сирене рикота, смокини
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте маслината в малка тенджера на среден огън. масло. Когато стане по-течна и започне да свети, добавете лука и 1 с.л. л. сол. Препечете, като разбърквате от време на време, докато лукът не омеква, започва да гние и кафяво (12-15 минути).
- Разбъркайте в 4 с.л. л. оцет и портокалов сок. готвач, като разбърквате от време на време, докато сместа стане практически хомогенна, гъста и златистокафява (7-10 минути).
- Отстранете от топлината. Разбъркайте останалите 2 с.л. л. оцет и горчица. Опитайте и подправете с подправки.
- Сложете чипс или бисквити, за да съберете предястието около 1 ч.л. рикота, 1/2 ч.л. сладко от горчица и лук и резени смокини.