Крем от тиквичка супа а със сметана: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 43kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  43kcal

• оценка

• рецепта

Има три причини, поради които трябва да готвите тази супа от тиквички със сметана е у дома! Първо, много е здравословна супа, второ е диетична, трето е необичайно вкусно …

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Картофи – 2бр.
• Млади тиквички – 2 бр.
• Чесън – 2-3 скилидки
• Бульон (зеленчуков или месен) – 1 литър
• Крем (10% или повече мазнини) – 200 мл.
• Масло – 50 gr.
• Рафинирано слънчогледово масло – 1 супена лъжица.
• сол
• Млян червен пипер

1 ч1 ч 43

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Първата стъпка е да подготвите всички зеленчуци. Нарязваме ситно лука и чесън, настържете морковите, нарязани на кубчета картофи и тиквички.
2. Поставете тигана на печката и сложете парче крем олио, изчакайте да се разтопи и добавете лъжица слънчоглед рафинирано масло.
3. Изсипете нарязания лук и чесън в олиото, запържете 7 минути. след това изпратете нарязани картофи и запържете още 5 минути. След което изсипете тиквички, сол на вкус и оставете да се задушава 7 минути.
4. В края на времето напълнете зеленчуците с бульон и гответе 15 минути.
5. Изсипете зеленчуците и бульона в блендер и мелете на максимална скорост до състояние на пюре.
6. Изсипете получената смес обратно в тавата, добавете към нея чаша сметана, разбъркайте добре и доведете до кипене.
7. Крем от супа от тиквички със сметана е готов. Сервирайте с бисквити, по-рано гарниран със смлян червен пипер и стрък копър. Приятен апетит.

Ключови думи:

• тиквички
• зеленчукова супа
• първи
• суп
• супа от пюре