Крем сметана

35

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 119.08kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  119.08kcal

• оценка

• рецепта

Когато настъпи сезонът на младата царевица, менюто пита обичан от всички американци, Вирджиния царевица Chowder. Вкусна кремообразна супа с пушено месо и пресен чесън. ако не си станал собственик на пресни уши от царевица, направи с замразени, в най-лошия случай можете да готвите у дома консервирана царевица.

Да започнем!

Съставките

0/17 съставки

• Лук – 1 бр.
• Отцедете. масло – 50 g
• Тя расте. олио – 1 ч.л.
• Бекон – 250 g
• Картофи – 5 бр.
• Царевица – 4 уши или 350 гр.
• Вода – 750 мл
• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Чесън – 2 зъба.
• Крем – 1 чаша
• Мед – -1 супена лъжица
• Магданоз – 4 пера
• Мащерка – 1 ч.л.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Сирене – 40 gr.

35 мин35 мин 119.08

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Загрейте парче олио в тенджера и добавете нарязано бекон. След като беконът се намачка, добавете нарязан лук. Пържете всичко до светлокафяво. Сипете няколко супени лъжици брашно и нарязан чесън. Смесете и запържете за минута или две.
2. Изсипете вода на тънка струя. Бъркайте постоянно, за да не стане образували се бучки.
3. Нарязваме зърната от ушите и ги слагаме в тигана заедно с нарязани картофи. След като супата заври, добавете суха подправки и дафинов лист.
4. Сварете четвърт час на слаб огън, картофите трябва да станат мека.
5. Изваждаме лавровия лист от тигана и пробиваме супата в картофено пюре.
6. Изсипете сметана и мед в тигана на вкус, внимателно разбъркайте сметана с мед до пълно разтваряне.
7. Добавете нарязаната зелена. Супата е готова. Ако желаете, можете поръсете със сирене.

Ключови думи:

• царевица