Крем супа от тиквички

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 37,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  37,5kcal

• оценка

• рецепта

Лека и вкусна кремообразна супа от тиквички с мека сметана текстура. Идеален за готвене у дома.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Пилешки бульон – 800 мл
• Тиквички -1/5 кг
• Крем-пресен – 4–5 с.л. л.
• Масло – 80 g
• Чесън – 2 скилидки
• Захар на вкус
• Дафинов лист – 1 бр.
• Сол на вкус

50 мин50 мин 37,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете тиквичките, натрошете пулпата на ситно.
2. Изсипете 800 мл студена вода и пилешко месо в тигана бульон. Добавете тиквички, дафинов лист и обелени скилидки чесън.
3. Доведете бульона до кипене и гответе 30 минути.
4. Извадете дафиновия лист от супата и разбийте масата с пасатор вътре в рамките на 1-2 минути
5. Добавете прясна сметана, масло и захар. Сол и черен пипер на вкус. Разбийте отново до гладкост. сметана.
6. Сервирайте супата гореща. Можете да поръсите настърган кашкавал отгоре или зелени на вкус.

Ключови думи:

• супа от тиквички