Крем супа от цвекло

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 70.21kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  70.21kcal

• оценка

• рецепта

Крем супата от цвекло не е толкова често срещана, колкото останалите крем супи. Вкусна домашна крем супа ще зарадва гостите нейното представяне и изненада с приятна текстура и вкус, дори и тези които не харесват особено зеленчукови супи. Можете да направите това ястие от готово цвекло, в тази рецепта е взето предварително варени.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• цвекло (варено) – 200 g
• червен лук – 2 бр.
• зехтин – 2 супени лъжици.
• лимонов сок – 1 супена лъжица
• джинджифил – 10 g
• целина – 2 бр.
• подправки – 1 ч.л.

20 мин20 мин 70.21

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете червения лук на кубчета и оставете да къкри в зехтин, докато мекота, добавете джинджифилови пръчици и оставете да къкри още 5 минути.
2. Нарежете цвеклото и добавете към лука с джинджифил, също добавете целина. Налейте малко зехтин и можете да добавите няколко лъжици вода. Загрейте целина до мекота.
3. С помощта на пасатор постигаме консистенция на пюре, добавете сол, подправки и лимонов сок. Разбъркайте добре.
4. Готова супа, сервирана с крутони, заквасена сметана, билки и филийка лимон.

Ключови думи:

• крем супа
• обяд
• супа от цвекло
• супа от цвекло
• супа от пюре
• вечеря