Тази рецепта за сладолед без яйца лесно може да стане спасител за всяка домакиня: кратък списък съставки, само 1 5 минути активно готвене и не са необходими производител на сладолед! Към това добавете интелигентен вид и свеж плодов вкус. плодове от череши. От това количество съставки резултатът е около 12 порций мороженного. 
Time: 15 мин. плюс време замразяване Трудност: лесно порции: 12 Използва се в рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 400 gr. кондензирано мляко
- 2 ч.л. ванилов екстракт или ванилова паста
- Щипка фина сол
- 2 с.л. студен крем
- 450 gr замразени сладки череши
- Специално оборудване: правоъгълна метална форма за печене на мъфини 23 * 13 * 7,5 см., готино
Рецепти с подобни съставки: ванилов сладолед, мляко кондензирани, сметана, сладка череша
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа използвайте размахване, за да смесите кондензираното мляко, ванилия и сол.
- С миксер на умерена скорост разбийте сметаната за около 2 минути до средни върхове. наполовина добавете бита сметана към кондензираното мляко и като използвате силикон смесете лопатките внимателно помежду си, след което получената смес смесете добре с останалата част от разбитата сметана.
- Разбъркайте наполовина пюрето от череши. Изсипете в охладено метален съд за печене на мъфини Останалото сложете отгоре сладка череша. Замразете за около 5 часа. сладоледът няма да стане твърд и може да се вземе с него лъжици за сладолед.
