Кремове от ряза

6

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 221,2kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Енергийна стойност
  

  221,2kcal

• оценка

• рецепта

От месо от ряза можете да готвите у дома много ястия. Кнедли от Лешник е лесно да се направи, но като ги приготвите, ще разберете, че такива вкусни никога не са опитвали.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• рапично месо – 300
• лук – 2 бр.
• чесън – 2 скилидки
• сол – 15 г (за приготвяне на кайма и тест)
• пипер
• мляко – 100 мл
• брашно – 300 gr
• яйце – 2 бр. (за приготвяне на кайма и брашно яйце)
• слънчогледово масло – 10 мл

1 ч1 ч 221,2

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете месото от гъста гърдата. Блендер готви от него кайма, като добавите лук, чесън, сол и черен пипер. Намажете една плънка пилешко яйце, малко мляко и разбъркайте всичко добре.
2. Омесете тестото, като добавите вода, сол, яйце към брашното, слънчогледово олио, може да пиете малко мляко или заквасена сметана. Дайте му легнете. След като тестото е отпочинало, разточете тестото за равиоли.
3. Подредете каймата на малки порции и заслепете кнедли. Поставете ги върху голяма чиния, лист за печене или кълцане дъската и поставете във фризера.
4. По желание извадете кнедли от фризера и ги пуснете на 20 минути във вряща подсолена вода. Можете да сервирате кнедли с бульон, леко подправен с него или без бульон със студено предястие от хрян. Ако някой ден опитате кнедли от месо от глухар, без нищо никога не бъркайте. Грус има свой уникален вкус. Важно: лук и не добавяйте много чесън, в противен случай вкусът на рафиновото месо не е ще усетите.

Ключови думи:

• закуска от хрян
• пелмени
• Руска кухня
• лешников