Каша с круши с червена боровинка Shtreisel – подробна рецепта приготовления. 
Time: 55 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
пълнеж
- 4 круши
- 2 с.л. л. екстракт от ванилия
- 1/4 чл. кафява захар
- 2 с.л. л. брашно
- 1 ч.л. смляна канела
- 1/2 ч.л. индийско орехче
Shtreyzel
- 2 с.л. червена боровинка
- 100 gr. масло на стайна температура
- 1/2 с.л. кафява захар
- 1/2 с.л. първокласно брашно
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 с.л. разбита сметана, разбита до меки върхове
- Масло със стайна температура за смазване на мухъл
- Поръсена захар
Рецепти с подобни съставки: круши, червени боровинки, по-високо брашно сортове, сметана, екстракт от ванилия, кафява захар, индийско орехче орех, канела, щрузел
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° С. Обелете крушите и нарежете ги по дължина на половинки. Извадете сърцевината с лъжица. Поставете половинките от крушите в голяма купа. Поръсете с ванилия; Разбъркайте. След това поръсете с кафява захар, брашно, канела и индийско орехче и разбъркайте старателно. Поставете крушите в кръг тавичка, намазана с масло и поръсена със захар.
- В същата купа смесете маслото кафяво захар, брашно и сол. Добавете червените боровинки. Сложете сместа върху крушите и печете, докато тестото е хрупкаво и крушите са много търг от 35 до 40 минути. Сервирайте с бита сметана. ябълков пай с пекани.
