Кутаби с месо: видео рецепта

0

Това ястие има много имена, знам как kutab и. подготви В Кутаба живеят почти всички народи на Кавказ. Много е вкусно. торти!

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

240

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. В 200 мл топла вода сложете 1 ч.л. сол и се налива на части 400-450 г брашно, омесете прясно тесто. Докато подготвяте пълнежа, покрийте тестото с кърпа.
  2. В 400 грама смляно говеждо месо добавете сол на вкус, пушена червен пипер, 50 мл. настъргана доматена каша, натрошена в блендер един лук и куп копър, черен пипер.
  3. Смесете всичко старателно.
  4. Разделете тестото на 9-10 парчета.
  5. Разточете парче тесто много тънко, почти до прозрачност.
  6. Слагаме 1,5 с. Л. На едната половина. пълнеж и го разстелете отгоре половината тесто, покрийте с втората част, внимателно затворете краищата, изрежете излишното тесто.
  7. Ако затворите лошо краищата, целият сок ще изтича.
  8. Запържете кутаб в сух предварително загрят тиган за 2-3 минути всяка страна в огън е по-голяма от средната.
  9. Намажете горещия кутаб с масло от двете страни.
Ключови думи:
  • кутаб
  • плоска торта
  • брашно
  • чудо

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: