Тъпа супа

19

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 77.04kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  77.04kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Гответе у дома национални азербайджански вкусни дебели супата. Сервира се с пшенични питки (Чурек ).

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Агнешко-200 гр.
• Говеждо месо-300 гр.
• Голям картоф-1 бр.
• Гайка-1/2 чл.
• Изсушен на слънце домат – 2 бр.
• Сол на вкус
• Пипер на вкус
• Сушена мента на вкус
• Смлян кимион-1/2 ч.л.
• Пипер 1/2 ч.л.
• Суми на вкус.

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 77.04

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете нахута за една нощ.
2. Изсипете нахута в глинен съд. Поставете върху него малка парчета месо.
3. Нарежете лука на малки филийки и сложете върху месото.
4. Отгоре сложете картофи, нарязани на едри парчета.
5. Сложете нарязания на слънце домат.
6. Заспивайте с подправки: смлян кимион, черен пипер, мента.
7. Налейте гореща вода в тенджерата, така че да покрие зеленчуците.
8. Слага се в предварително загрята фурна и се готви 2 часа на 180 С. При сервиране поръсете на вкус с смрадлика.

Ключови думи:

• гърне
• Пити
• чурек