4 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
113.57kcal
- оценка
-
рецепта
Бърз домашен карчо, приготвен с кюфтета. Спестете си време и зарадвайте близките с вкусни, ароматни, пикантни супа с киселост. Направете го по-малко калоричен, като намалите количеството орехи!
Да започнем!
Съставките
0/18 съставки
113.57
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Изплакнете ориза в студена вода и изсушете малко.
- Нарязваме ситно зелените.
- Сортирайте орехите, нарежете на размер на царевица житни растения.
- Лук – 1 бр. търка на ренде.
- Нарязваме ситно втория лук и запържваме в растително масло до светъл карамелен цвят.
- Сложете кориандър, кимион, лют пипер, сунели хоп, запържете няколко минути. Добавете доматеното пюре и запържете още 3 минути.
- Кипнете вода, изсипете там ориз. Довежда се до кипене, сол и гответе за 10 минути.
- Поставете настъргания лук, щипка сол, галета в каймата бисквити, половината зеленина, яйцето и го омесете.
- Оформете кюфтета от кайма.
- Спуснете кюфтетата към ориза, довеждайте до кипене, отстранете пяната и гответе за 10 минути.
- Сложете печени ядки в супата. Разбъркайте и оставете да къкри на огън 10 минути.
- Изсипете останалата зелена, настърган чесън в бульона. За да потъмнее 5 минути и изключете огъня. Супата е готова.
