Кюфтета в доматен сос: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  170kcal

• оценка

• рецепта

Сочни, деликатни и вкусни кюфтета, които са толкова лесни. гответе у дома са чудесна алтернатива на конвенционалните кюфтета и ще се хареса на всеки гурме.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Мляно говеждо месо – 500 g
• лук – 1 бр
• бял хляб – 2 филийки
• домати – 5 бр.
• яйце – 1 бр
• мляко – 1/2 чаша
• пресен магданоз – китка
• чесън – 1 скилидка
• вода – 1/2 чаша
• доматено пюре – 2 супени лъжици
• растително масло за пържене
• сол
• пипер

40 мин40 мин 170

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме ситно магданоза.
2. Накиснете хляба в мляко, прецедете и преминете през месомелачка. лук също минавате през месомелачка или нарязвате на ситно.
3. Всички горепосочени съставки добавете към плънката, добавете яйце, подправки, смесете всичко и оформете кюфтета.
4. Запържете кюфтетата на силен огън буквално минута. на не е излишно да ги пържите, докато се сварят, но само до златисто.
5. Да започнем соса. Обелете доматите, настържете настържете или кайма.
6. Изсипете доматеното пюре в тиган с дебели стени, казан или в тиган добавете две супени лъжици доматен празен и оставете да къкри 2-3 минути среден огън.
7. Пропуснете чесъна през преса и добавете към соса.
8. Посолете соса от черен пипер, добавете нарязан магданоз и изсипете вода.
9. Ако сосът е кисел, добавете малко захар, за да свалите киселината. Поставете соса за още една минута и сложете кюфтетата в него.
10. Варете на слаб огън за 10-15 минути, докато се свари. кюфтета.

Ключови думи:

• noisettes
• кайма
• кюфтета