Глазирани мъфини – подробна рецепта за готвене. Споделете с друзьями: Time: 30мин. Трудност: лесно Количество: 12 тарталети в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 110 gr. плюс 1 с.л. л. омекотено масло
- 1/2 с.л. плюс 1 с.л. л. захар
- 4 яйца
- 3/4 чл. първокласно пшенично брашно
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 – 3 супени лъжици. л. мляко
- Допълнително оборудване: формуляр за 12 кифли и хартиени форми за еднократна употреба
Кралска глазура:
- 2 белтъка от яйца от категория СО (или заменете с яйчен белтък) на прах)
- 3 супени лъжици. пудра захар
- 1 ч.л. лимонов сок
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, захар за глазура, лимонов сок, торта
Приготвяне на рецепта:
- Вземете всички продукти, от които се нуждаете предварително хладилник, така че да се затоплят до стайна температура. Благодарение на това тарталети ще се окажат много по-ефирни. топлина фурна до 205 ° С.
- Поставете всички съставки за мъфини с изключение на млякото в кухнята комбинирайте и разбийте до гладкост. Кълцане в режим “пулс”, добавете мляко към дупката в капака на комбайна до постигнете хомогенна течна консистенция.
- Напълнете сместа в 12 мъфини, покрити с хартия. консерви и се пече във фурната за 15-20 минути. Кексчетата трябва да вървят нагоре и кафяво отгоре. Оставете ги да се охладят малко по форма на телената поставка, след това внимателно извадете от формата и охладете в хартиени форми, поставяне на скарата. Покрийте с глазура. В купа със среден размер смесете белтъка и пудрата захар. Разбийте с електрически миксер на средна скорост, докато сместа ще стане скучен и лъскав, около 5 минути. Добавете лимонов сок той ще разрежда черешката. Разбийте още няколко минути, докато стигнете глазура, подходяща за смазване на консистенция на тарталети. достатъчно, за да покрие дебел слой от 12 тарталета