Лимонови квадрати

54

• 4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 351.27kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  351.27kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусни лимонови квадратчета – това е незабравим американец домашна торта! Направете ги ронливи сладкиш и невероятно ароматен, траен лимонов пълнеж.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• масло – 225 гр. (Омекотена)
• Захар – 2,5 супени лъжици. (0,5 с. Л. + 2 с. Л.)
• Брашно – 3 супени лъжици. (2 с. Л. + 1 с. Л.)
• Сол – щипка
• Пилешки яйца – 6 бр. (стая температура)
• Лимон – 3-4 бр. (жар) (1 супена лъжица и 1 ч.л.)
• Лимонов сок – 0,5 супени лъжици. (2/3 чл.)
• Пудра захар

5 из 5 1 2 ч2 ч 351.27

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Ще приготвим тавичка за печене, за предпочитане 23 х 33 см, сложете пергамент в него, намажете с масло.
2. Нека направим тестото. Смесете пресятото брашно със солта. Маслоразбийте сметаната със захарта, за да стане леко кремообразна маса. Прибавете приготвеното брашно със сол към масата, не спираме да го бием. Консистенцията е подобна до трохи. Омесете тестото с ръце. Разпределяме тестото във форма, изравнявайки го ръце и натискане до дъното. Слагаме в хладилника за 30 минути.
3. Поставяме фурната да загрее до 180 градуса.
4. След 30 минути изваждаме формата с тестото от хладилника и поставяме изпечете го във фурната на 180 градуса, докато лек канелен загар за 15-20 минути. Изваждаме от фурната и охлаждаме 10 минути
5. Докато тестото се охлажда, пригответе сметаната. В пресято брашно добавете захар. В отделна купа разбийте 6 яйца, добавете към тях лимонов сок и коричка, разбийте отново. Добавете приготвеното захарно брашно, разбъркайте добре. Изсипете сметаната върху охладената торта и отново поставете формата във фурната 30-35 минути, печете при температура 180 градуса.
6. Изваждаме формата на тортата от фурната и изчакваме, докато стане напълно тя ще се охлади, след това се нарязва на малки квадратчета и се поръсва с пудра захар.
7. Деликатна лимонова торта готова. Перфектен за чай.