Стъпка по стъпка рецепта за паста с шоколадови орехи у дома от темного шоколада и фундука. 
Time: 1 час.10 минути Трудност: лесно Количество: 1 с.л. Рецептите използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/2 с.л. натрошен тъмен шоколад (90 гр.)
- 3/4 чл. препечени лешници (120 гр.)
- 2/3 чл. кондензирано мляко със захар
- 1 супена лъжица. л. мед
- 1/8 ч.л. едрозърнеста сол
- Препечени филийки от багет
- Нарязани плодове като ябълки, круши, ананас и / или банани
Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, лешници, кондензирано мляко, мед, багет
Приготвяне на рецепта:
- Поставете натрошения шоколад в малка купа и поставете върху съд с едва вряла вода. Бъркайте от време на време, докато шоколадът няма да се разтопи и сместа ще бъде еднородна. Готино до стая температуры.Совет повара:шоколад може да се разтопи и в микровълновата. стопилка 15 секунди шоколад в микровълнова фурна на интервали, докато шоколадът е много мек. Разбъркайте нагоре пълен синтез и гладка текстура. Прочетете подробно: Как да закалим шоколада в микровълновата.
- Смелете ядките в хранителен комбайн до пастет състояние (смес от ядки залепва по стените на купата), 1 минута. Обелете гайките от стените с гумена шпатула. Добавете кондензирано мляко, мед и сол. Разбъркайте добре, остъргвайки от стените отгоре при необходимост. Добавете охладения шоколад и разбъркайте докато пълна комбинация от съставки. Транспонирайте шоколадов орех паста в малка купа.
- Сервирайте шоколадовата паста с препечени и нарязани на филийки плодове.
- Загрейте фурната до 180 ° C и запържете лешниците, като поставите вътре един слой върху лист за печене за 15-18 минути. Преди употреба изстине напълно.
