Манти с тиква

3

• Най- реме за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 143.48kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  143.48kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Съветвам ви да приготвите вкусни манти с тиква у дома – това е ястие, с която можете да поглезите себе си и своите близки. Тиквата ще помогне правят обикновените манти още по-здрави и нежни.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Брашно – 450 g
• Пилешки яйца – 1 бр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Вода – 210 мл
• Тиква – 400 g
• Месо – 400 g
• Букет за подправки MAGGI – на вкус
• Лук (голям) – 2 бр.
• Домати – 2 бр.
• Чесън – 1 скилидка
• Захар на вкус
• Пипер – на вкус
• Слънчогледово масло – 1 супена лъжица.

5 из 5 1 1 ч1 ч 143.48

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Ще подготвим всички необходими съставки.
2. Пресейте брашното и го направете пързалка с вдлъбнатина. хълмът въведете яйцето и солта, постепенно добавете вода. Омесете готино разтегнете тестото и го оставете на мира за около час.
3. Нарязваме месото на малки кубчета, обелваме тиквата от семена и обелваме и нарязани също на кубчета.
4. Обелете лука, смилайте един лук с пасатор и ситно нарязваме второто.
5. Смесете месото, тиквата и лука. Добавете балсамов оцет, подправете малко и разбъркайте старателно. По желание можете добавете малко масло (ако месото не е толкова мазно). Оставете нашия пълнеж за 15 минути.
6. От тестото разточваме големи кръгчета и ги поставяме върху всеки кръг месо. Скулп манти.
7. Разстиламе манти в мантовар или двоен котел. Гответе за 45 минути
8. Докато нашите манти се готвят, ще приготвим вкусен сос. Внарязваме чесъна с доматите в блендер, добавяме олио, сол, черен пипер на вкус.
9. Манти, сервирани със сос или заквасена сметана, те също могат да бъдат намаслени масло.