Мариновани патладжани: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 322kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  322kcal

• оценка

• рецепта

Е, вкусно сезонно предястие. Идеален за барбекю. зеленина когато готвите мариновани патладжани у дома, можете да вземете всякакви вашият вкус.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• патладжан – 4 бр.
• чесън – 6 скилидки
• магданоз – китка
• килантро – китка
• босилек – няколко листа
• вода – 0,5 л
• сол – 1/2 ч.л.
• оцет 9% – 2 супени лъжици.

1ч 30мин1ч 30мин 322

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана на кръгчета с дебелина около 8 мм.
2. Посолява се и се слага в гевгир да се отцеди за час.
3. Запържете патладжана на части от двете страни.
4. В блендер нарежете чесъна и билките.
5. Правим марината от вода, сол и оцет.
6. Разпределяме патладжан и зелени на пластове в контейнер.
7. Изсипете марината, затворете капака и го сложете в хладилника. В идеалния случай изчакайте 2 дни патладжанът да се маринова.