Мароканско пиле

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  170kcal

• оценка

• рецепта

Нежното и вкусно пиле с ароматна cuscus е едно от основните Марокански ястия Самият процес на готвене е доста прост, следователно, всеки може да готви това ястие у дома.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Пилешки бедра (без кости) – 5 бр.
• Чесън – 5 зъба.
• Кориандър – 1 ч.л.
• Килантро – 30 g
• Лимон – 1 бр.
• Млян джинджифил – 1 ч.л.
• Червен лук – 1 бр.
• Кускус – 250 g
• Зехтин – 5 супени лъжици. л.
• Маслини – 10 бр.
• сол
• пипер
• Булион кубче – 1 бр.

30 мин30 мин 170

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В хаванче се смила кориандърът и чесънът.

2. В отделна купа смесете зехтина със сол, черен пипер и каша от чесън и кориандър. Можете също да добавите малко тук. настърган цилантро.

3. В получената смес сложете пилето и го оставете там за 10 минути.

4. Сега месото трябва да се пържи в добре загрят тиган. Запържете за около 15 минути, коричката трябва да е много румен.

5. Докато месото се пържи, сварете 300 мл вода с бульон кубче. Поставете кус-куса в малка яхния и я изсипете гореща запасите, покрийте и оставете настрана за 7 минути.

6. Когато месото е готово, то трябва да бъде нарязано на порции парчета. Сложете кус-кус в чиния и отгоре парчета месо.

7. Нарежете маслините и червения лук на пръстени, сложете ги отгоре ястието. Също така върху чинията трябва да изсипете натрошен килантро.

Ключови думи:

• кориандър
• пиле
• кускус