Медальони в бекон в тиган

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 203kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  203kcal

• оценка

• рецепта

Свинско филе медальони, увити в ивици бекон и пържени в тиган, оказва се много нежно и вкусно. мазнина при пържене беконът накисва филето и става много сочен, а самият бекон е хрупкав. Гответе у дома така приготвено свинско може да бъде без сол, пушен бекон е достатъчен солено.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Свинско тендерлойн – 2 броя
• Бекон – 12-14 филийки
• Растително масло
• Млян черен пипер
• сол

45 мин45 мин 203

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме свинското филе, изсушаваме го с хартиени кърпи и нарежете напречните влакна на парчета по ширина, като ивици бекон. Поръсете подготвените медальони със сол и смлян черен пипер. ако вземете малки парчета, след което ги комбинирайте заедно, получаваме 12-14 медальона.

2. Поставяме лентите бекон в контейнер, покриваме и изпращаме до микровълнова за 2-3 минути, така че мазнината леко да се разтопи и те леко намален. Беконът не трябва да става хрупкав и крехък. Охладете.

3. С приготвени ивици бекон увиваме медальоните и закрепваме ръба на резен сланина 2 с клечки за зъби, така че при пържене не се отвори.

4. Разстелете парчетата бекон в сгорещено олио (2 с. Л.) И първо запържете месото 4-5 минути, след което го обърнете настрани и запържете бекона от всички страни за 1-2 минути. цялостен

   Време за готвене

   медальоните трябва да са около 15 минути, в противен случай месото ще стане твърдо.

5. Слагаме готови ароматни медальони в бекон ястие за сервиране и сервирайте със зеленчукова гарнитура и любими сосове.

Ключови думи:

• филе
• пържени
• медальони
• месо
• свинско месо