Месен халат: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 58kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  58kcal

• оценка

• рецепта

Solyanka без колбаси, колбаси и други химикали – това е възможно и много вкусно. А също и много лесна за приготвяне и бърза.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Говеждо месо 500гр
• 2бр пилешки гърди
• патица (крак или гърда) 1бр
• лък 2бр
• 2бр. Моркови
• 2бр домат
• 2бр кисели краставички с туршия
• маслини 1 консерва
• лимонова кора
• лимон за сервиране
• сол / черен пипер на вкус
• заквасена сметана

1ч 20мин1ч 20мин 58

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме месото. Сварете месото за около час (извадете гърдата 15 минути след кипене). На този етап не солете: супа а доста солено от туршия и краставици, така че добавете сол, когато Необходимостта е по-добра в самия край.
2. Готвене: запържете лука, морковите, домата и краставици. Поставете зеленчуци в степана (изсипете краставиците заедно с саламура!), добавете жар на лимон. Слагаме на бавен огън оставете да къкри 20 минути. Ако е необходимо, добавете няколко супени лъжици бульон.
3. Получаваме готовото месо. Филтрираме бульона.
4. Нарежете цялото месо на ивици
5. Добавете пърженото и цялото месо към прецедения бульон. Добавете ако е необходимо. Довежда се до кипене.
6. След като заври, кипнете 2 минути, свалете от котлона. Добавянето маслини, покрийте, оставете да вари 10 минути.
7. Сервирайте с резен лимон, заквасена сметана и билки. Супата е по-вкусна на втория ден, когато е добре запарен.

Ключови думи:

• месо
• луга
• суп