Молдавска зелева супа а с пушено свинско месо ребра

6

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 58,53kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  58,53kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна супа и наистина ще ви хареса, така че си струва не забравяйте да го приготвите у дома. Направете своя списък първо ястията са по-разнообразни!

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Пушени свински ребра – 1 кг.
• Зеле – 650 g.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Червен пипер – 1 бр.
• Домати – 2 бр.
• Брашно – 1 супена лъжица
• Растително масло – 2 супени лъжици
• Вода – 2,5 литра
• мащерка
• копър
• Сол и черен пипер на вкус

2 ч2 ч 58,53

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете ребрата между костите. Сложете ги в тава и гответе на слаб огън за около 15 минути.
2. Нарязваме лук а и черния пипер и три моркови от голямата страна на рендето. Добавете всичко в тигана и гответе 3 минути.
3. Налейте вода и гответе за около час.
4. Обелете и нарежете зелето. След това го омесете със сол и черен пипер.
5. Нарязаните домати трябва да се пюрират с вилица и да се добавят заедно с зеле в супата. Хвърлете мащерката и гответе за 30 минути.
6. Изсипете олио в тигана, загрейте добре, добавете брашно, разбъркайте, докато малко смес се сгъсти и налейте 3-4 с.л. бульон за супа.
7. Изсипете сместа в супата, разбъркайте, варете 5 минути и след това добавете нарязан копър. Приятен апетит!

Ключови думи:

• зеле
• лук
• моркови
• пипер
• домати
• свинско месо
• суп