Молдовска грахова супа а с кнедли

5

Грахът за тази вкусна супа може да се използва за готвене консерви или замразени, но по-добре кога прясно от градината.За да направите такава супа през лятото на вилата е просто и полезен.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

52

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Нарежете лук а на ситно, морковите на кръгчета. Изсипете в тигана масло и добавете лука, гответе на слаб огън за 5 минути и след това хвърлете морковите и продължете да готвите за 15 минути.
  2. След това изсипете вода от 1,5 литра, доведете до кипене на силен огън. След това намалете, подправете със сол и черен пипер и гответе под затворено покрийте за 5 минути.
  3. Разбийте леко яйцата със сол и олио. Добавете грис и разбъркайте добре и след това нарязан магданоз.
  4. Добавете граха в тигана и гответе още 10 минути.
  5. От тестото оформяме кнедли и ги спускаме с лъжица в супата. Гответе около 10 минути, след което изключете котлона и оставете да стои неподвижно 5-10 минути. Приятен апетит!
Ключови думи:
  • грах
  • лук
  • грис
  • моркови
  • суп
  • яйцето

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: