Повечето ще се съгласят, че най-вкусната в морковата торта е сметаната от крема сирене, така че е доста подходящо да го замените с гъсто слой от крем чийзкейк. От тези две класически торти оказва се зашеметяващ „хибриден“ десерт – морков торта чийзкейк. Споделете с приятели: 
Време: 2 часа. Трудност: лесни порции: 10 – 12 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Торта с моркови
- 1/2 с.л. орехи, плюс нарязани ядки за сервиране
- 1 супена лъжица. първокласно брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 3/4 ч.л. сода
- 1 ч.л. смляна канела
- 1/2 ч.л. смлян джинджифил
- 1/2 с.л. растително масло
- 1/2 с.л. захар
- 2 големи яйца
- 1,5 с.л. настъргани моркови (2-3 средни моркови)
чийзкейк
- 3 опаковки (по 225 г всяка извара), омекотени
- 2/3 чл. заквасена сметана
- 2/3 чл. гранулирана захар
- 3 големи яйца
- 3 супени лъжици. л. брашно
- 1 ч.л. лимонова кора плюс 2 с.л. л. сок (от 1 лимон)
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
Заквасена сметана
- 1/2 с.л. пудра захар
- 2 с.л. л. заквасена сметана
- 1/4 ч.л. екстракт от ванилия
- Щипка сол
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, моркови, сирене извара, орехи, яйца, заквасена сметана, лимонова кора, ванилия екстракт, захар за глазура, смлян джинджифил, канела
Приготвяне на рецепта:
- Поставете решетката в средата на фурната и включете предварително загрятото до 180 ° C. В тава за печене със страни разпределете 1/2 с.л. орехи и печете за 10-12 минути. до златисто кафяво. Оставете тогава да изстине котлет на ситно.
- В голяма купа комбинирайте ядки, брашно, бакпулвер, сода, канела, джинджифил и 1/4 ч.л. сол. В отделна купа разбъркайте разбийте масло, захар и яйца, след което разбъркайте в морковите. Добави, смесване, моркова маса до брашно.
- Торта с моркови Изсипете в разглобяема форма с размер 22 см. (Не смажете го с масло) и го докоснете по масата, за да го изравните тестото. Печете за 20-25 минути, докато тортата е пролетна кога налягане и клечката за зъби няма да остане суха след пиърсинг в центъра. Охладете напълно. Торта с моркови гответе в деня преди употреба и поддържайте форма.
- Разбийте със стационарен миксер с приставка за острие крема сирене, заквасена сметана и гранулирана захар за около 5 минути. до крем хомогенна маса. Ако е необходимо, изстържете сместа от стените купички. Добавете яйца едно по едно, като биете добре всеки път. Добави брашно, ванилия, кори и лимонов сок, разбийте за около 1 минута.
- Чийзкейк. Загрейте фурната до 180 ° C. Изсипете сместа за чийзкейк върху готова моркова торта. Увийте дъното и страните на формата голямо парче фолио. Поставете в тава за печене или голям тиган за изпечете и налейте вода, така че да стигне до средата на формата с торта. Печете около 1 час, докато чийзкейкът стане бледожълт цветове, с леко люлеещ се център.
- Изключете котлона и оставете тортата в горещата фурна за 30 минути. Извадете, вървете с остър нож около краищата и дайте напълно охлажда се на телена поставка. Покрийте и хладилник за 8 часа или за нощта.
- Заквасена сметана Смесете разбийте пудрата захар заквасена сметана, ванилия и сол. Разстелете крем върху чийзкейк.
- Поръсете върха с нарязани орехи под формата на украшение. Хладилник за поне 30 минути преди сервиране. парче филийки и сервирайте.
