Най-лесният начин да украсите чийзкейк и да му придадете ефектен вид – да прави върху повърхността си мраморни контрастни петна цвят. За да направите това, смесете в част от пълнежа с крема сирене разтопен шоколад и поръсете с ванилов шоколадов пълнеж, оставяйки петна или интересни шарки по ваш вкус. Гръбнак на чийзкейк ще има пресована торта от смес от натрошени бисквити Греъм, захар и масло. Поставете пълнежа върху него, направете шарки и сложете във фурната. Няма да ви трябва вода за този чийзкейк. банята Доста просто готвене и страхотен вкус. с друзьями: Time: 2час. 35 минути Трудност: лесни порции: 8-1 0 Използват се рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Korzh
- 1,5 с.л. настъргани крекери на Греъм
- 6 супени лъжици. л. (90 гр.) Разтопено масло
- 1/4 чл. захар
пълнеж
- 60 gr неподсладен шоколад
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 3 опаковки по 220 гр. стая с крема сирене температура
- 1 супена лъжица. захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 4 големи яйца, леко бити
- 1 супена лъжица. обезмаслен крем
- Специално оборудване: разглобяема форма с диаметър 22 см.
Рецепти с подобни съставки: крекери, масло, захар, шоколад без захар, извара, екстракт от ванилия, яйца, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C.
- Корж: В голяма купа смесете натрошените бисквити, масло и захар. Сложете масата в подвижна тавичка за торта и го натиснете до дъното му, повдигайки нагоре стените. Поставете формата фризер.
- Плънка: Микровълнова шоколад и масло, докато се разтопят напълно, за 1 минути.
- В голяма купа с миксер разбийте крема на средна скорост сирене, захар и ванилия до светло и буйно. Карам 1 яйце в даден момент, като се разбърква добре след всяко. Разбъркайте сметаната. Налейте 2-3 с.л. гарнитура в друга купа и се разбърква в разтопеното шоколадов микс. Изсипете останалия пълнеж върху охладената торта. Изсипете шоколадовия пълнеж отгоре и плъзнете с нож, за да се създаде къдрици.
- Печете 15 минути, след което намалете температурата на фурната до 150 ° C и печете, докато външната част на чийзкейка се втвърди, и в центъра ще трепери малко, около още един час. Изключете фурната и оставете чийзкейкът да се охлади във фурната за 30 минути. служа чийзкейк на стайна температура или охладен.