Мързеливи зелеви рулца от свинско месо със савой зеле

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 186,5kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  186,5kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Сочни и вкусни мързеливи рулца зеле от кайма и Савойско зеле с моркови, корен от магданоз и лук гответе лук и чесън у дома без ориз. Можете да направите всяка гарнитура които обичаш.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Кайма свинско – 500 гр.
• Савойско зеле – 150 gr.
• Моркови – 150 gr.
• Корен от магданоз – 150 gr.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Хлебни трохи – 3 супени лъжици
• Брашно – 1 чаша
• Растително масло
• Млян черен пипер
• сол

5 из 5 1 1 ч1 ч 186,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете корен от моркови и магданоз и настържете на ситно, нарязайте лука ситно нарязваме чесъна чрез преса. Всички приготвени зеленчуци изпрати на кайма свинско.

2. Савойско зеле, нарязано на ивици, поставено във вряща вода, гответе в продължение на 3 минути, отлепете в гевгир и изплакнете със студена вода.

3. Изпращаме савойско зеле към каймата със зеленчуци, добавяме яйцето, смлян черен пипер, крекери, сол (2 щипки) и разбъркайте добре празно за мързеливи зелеви ролки.

4. От детайла оформете 10 кръгли котлета, навийте на руло в брашно и запържете зелевите рулца на среден огън от две страни до кафява кора.

5. Изпращаме пържените мързеливи рулца зеле в тигана, наливаме гореща вода, за да покрие половината от съдържанието, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 30 минути.

6. Сервират се сочни мързеливи рулца от свинско и савойско зеле люта с доматен сос и любимо гарнитура.

Ключови думи:

• зелеви рулца
• мързелив
• месо
• свинско месо
• кайма