Обикновено не злоупотребявам с много бял шоколад, но мента като мен изглежда го ограбва от тази сладка сладост. За мен обаче разказа за този десерт, когато го донесох като почерпка за рожден ден, като яде крем без торта, толкова необичайно А, защото мусът е дебел и сладък, аз Сервирайте го на много малки порции. Както казват в шоубизнеса, да оставя усещане за леко недоволство и бих искал еще. 
Time: 40 мин. Трудност: лесни порции: 6 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 255 gr. натрошени на малки парченца бял шоколад
- 1 супена лъжица. мастен крем
- 1 яйчен белтък
- 1/4 ч.л. екстракт от мента
- 6 пресни листа от мента (по избор)
Рецепти с подобни съставки: бял шоколад, яйца, сметана, мента екстракт от мента
Приготвяне на рецепта:
- Сложете парчета бял шоколад в купа, поставете купата водна баня и загрейте, докато шоколадът се разтопи, от разбърква се внимателно с шпатула. Когато шоколадът расте поставете купата върху студена повърхност и дайте малко на съдържанието изстивам.
- В друга купа използвайте електрически миксер, за да разбиете сметаната, яйчен белтък и екстракт от мента. Трябва да получите меки върхове, не гъста маса. Сложете голяма лъжица сметана в леко охладена смесете шоколада и след това внимателно разбъркайте шоколадовата смес със сметана.
- Разпределете сместа в 6 малки, но красиви чаши от 60 мл. всеки хладилник или за кратко в хладилник. фризер за 10-15 минути. Гарнирайте с ментов лист преди сервиране.
