Ако имате производител на сладолед, можете редовно да готвите здравословно и натурални сорбета или сладолед, експериментиращи с различни вкусове. Една от интересните комбинации е нар и мента. шербет приготвен на базата на 100% сок от нар с добавка на портокалов сок и сироп от мента. Вкусът е много ободряващ. и освежаващо с добре балансирана сладост. Мини пелет от тъмен шоколад, намесен в сорбета по време на процеса на замразяване, придават на десерта още повече вкус и текстура. Ментав сироп може гответе предварително и използвайте и в други десерти. Той е оказва се много богат на вкус. Споделете с приятели: 
Време: 55 минути Трудност: Лесно Количество: 1 L В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Сорбет
- 1 супена лъжица. ментов сироп, вижте рецептата по-долу
- 2 с.л. 100% сок от нар
- 1 супена лъжица. портокалов сок
- 0,5 с.л. тъмен шоколад в мини гранули
- Пресни стръкове мента за сервиране
Сироп от мента
- 1 супена лъжица. захар
- 0,5 с.л. вода
- 1 супена лъжица. пресни листа от мента
- Специално оборудване: производител на сладолед
Рецепти с подобни съставки: сок от нар, портокалов сок, горчив шоколад, шоколадов чипс (гранули), мента, захар
Приготвяне на рецепта:
- В стъклена кана смесете ментов сироп, нар и портокалов сок. Изсипете сместа от нар в производителя на сладолед и замразявайте в съответствие с инструкциите на производителя. След 10 минути добавете шоколадовите гранули до готовност.
- Подредете сорбета в купа и гарнирайте с пресни клонки мента.
-
Сироп от мента
В малка тенджера комбинирайте захар, вода и листа от мента и топлина над среден огън. Доведете до кипене, намалете котлона и гответе в продължение на 5 минути, като разбърквате до пълна захар ще се разтвори. Махнете тигана от котлона и оставете сиропа да се охлади за 20 минути. Прецедете преди употреба.
