Най-добри рецепти за барбекю с ребра

Сгответе нежните ребра с тези рецепти за барбекю. Если вы предпочитаетеребра, ще се интересувате от рецептите за готвене като самите ребра със барбекю сос за потапяне на готови парчета, грудка върху ребра, пушена с хвойна и месо върху костта: ребра къси ребра в черешката. Изпробвайте нови комбинации от подправки и маринати, или покажете въображението си и се опитайте да комбинирате няколко рецепти.

“Мокрые” свиные рёбрышки барбекю

Съпрузите на Нили за тази класическа рецепта подрязват ребрата Сейнт Луис градски стил. След това разтриват месото със смес от подправки и варени с индиректно загряване и ниска топлина, смазване с дома барбекю сос, този метод на готвене се нарича “мокро”.

• “Мокрые” свиные рёбрышки барбекю

Свински ребра в сладка чайна глазура с картоф и лимон салата

Ребрата, изпечени във фурната на слаб огън, след това покрити остъклен от чай и цитруси и доведен до готовност на високо температура. За класическо гарнитура направете бързо картофена салата с лимон, докато се готви месо.

• Свиные ребрышки в сладкой чайной глазури с картофельно-лимоннымсалатом

Свински ребра в сладък сос от кола

“Тези ребра ще ви учудят”, каза съпругът на Нили. „Благодарение на дима и индиректното загряване на месото е много нежно, а колата дава неочакван сладък нюанс. наш ата тайна е да снимаме ребра филм от мазнина преди готвене и след това близо до края препарати, ние ги глазираме. Оказва се перфектно свинско месо ребра! ”

• Свиные ребрышки в сладком соусе из колы

Пушени свински ребра със барбекю сос

Класически ребра Патрик и Джина могат да се сервират суха, добавяйки малко проста смес от подправки или със сос барбекю.

• Копченые свиные рёбрышки с соусом барбекю

Свински ребра във фурната

Ребрата на Алтън се подправят, след което се задушават фолио във фурната и остъклен с домашен сос.

• Свиные ребрышки в фольге в духовке

Пушени пикантни свински ребра в хрян и кленова глазура сироп

Боби търка месото с подправки, което го прави нежно и корички при пушене. Тогава той добавя черешката от кленов сироп с хрян като необичаен сос за барбекю.

• Копченые пряные свиные ребра в глазури из хрена и кленовогосиропа

Kansas BBQ Свински ребра

Барбекю в стил Канзас е сладък доматен сос и Домашната версия на Нили е една от най-добрите.

• Свиные рёбра барбекю по-канзасски

Свински ребра със сос барбекю от бурбон

Тези ребра могат да се приготвят във фурната в деня преди сервиране и преди използване на скара.

• Свиные ребрышки под соусом барбекю с бурбоном

Пушени ребра в суха марината

Тайлър прави суха марината за ребрата, след което готви месото ниска температура, периодично смазване с оцетна смес. когато почти е свършено, Тайлър го поръсва отново с оцет и добавя малко сухи подправки за пикантна коричка – сосът е тук не е необходимо.

• Копчёные рёбрышки в сухом маринаде

Суха марината за ребра

Тази суха марината в стил Мемфис придава на месото такова богатство вкус и свеж, че дори не се нуждаете от сос барбекю.

• Сухой маринад для ребрышек

Барбекю свински ребра в марината за бира

Преди пушене ребрата не изтръпват дълго време в бульона с бира. реален домашен сос придава специално докосване: пикантен е, сладък и много ароматно.

• Свиные рёбрышки барбекю в пивном маринаде

Свински ребра на скара в остра глазура

За остъкляване намажете ребрата с домашен лют сос чили на прах на всеки 10 минути през последните 40 минути на готвене.

• Свиные ребрышки на гриле в острой глазури

Мемфис пушеше свинско и говеждо ребра

Тези говеждо и свински ребра в стил Мемфис – ястие с подпис на краля и кралици за барбекю. Ако харесвате сухите ребра, сервирайте ги, добавете малко подправки за барбекю и гответе за мокра сервировка порция домашен сос за барбекю Нили.

• Свиные и говяжьи рёбрышки копченые по-мемфисски

Пушени свински ребра със барбекю сос “Север Каролина”

В предаването “Throwdown – Next! With Bobby Fley” Боби прие предизвикателството Майстори на барбекю от Северна Каролина и варени свински ребра в стила на Сейнт Луис с пикантен сос на базата на оцет.

• Копченые свиные рёбрышки с соусом для барбекю “СевернаяКаролина”

Свински свински ребра с барбекю кафе сос

Майкъл изобилно покрива ребра със сухи подправки, пече се вътре фурната, докато омекне и завърши скара, омазнявайки месото необичайна домашна превръзка.

• Свиные ребрышки в духовке с кофейным соусом барбекю

Пикантни ребра в азиатски стил в сос от ананас-джинджифил барбекю със семена от сусам

Рецептата на Боби за свински ребра преди скара отлежава в смес от азиатски подправки от 4 до 24 часа. Тогава те покрито с домашен барбекю сос от пресен джинджифил, сос Hoisin и ананас.

• Острые ребрышки в азиатском стиле в ананасово-имбирном соусебарбекю с кунжутом

Свински ребра в стил Мемфис в суха марината

Приготвянето на ребра за тази рецепта е лесно. смесвам обичайните подправки за разтриване и след това изпечете свинските ребра вътре фурната. Покрийте готовото месо с подправки в стил Мемфис без сос.

• Свиные ребрышки в сухом маринаде в стиле “Мемфис”

Пушени свински ребра с мед и пушени чушки Халапеньо

Тези ребра са не само пушени над дървени стърготини от пекан, но и глазурата има сладък пушен послевкус благодарение на картофено пюре люти чушки (пушени джалапено) с мед.

• Копченые свиные ребрышки в глазури из меда и копченых перцевхалапеньо

Стъклени свински ребра

Ребрата абсорбират много аромати и сок, докато се задушават 40 минути сос на базата на сладък и солен оцет.

• Свиные рёбрышки в медовой глазури

Свински свински ребра с горещ барбекю сливов сос

Марсела прави необичаен ароматен сос за барбекю, смесвайки пикантен сос от сливи и портокалов сок с кафе и люти чушки в сос Adobo.

• Свиные ребра с острым сливовым соусом барбекю в духовке

Ребра с сос за барбекю от праскова

Според съпрузите на Нили тези ребра са идеални за за да впечатлите гостите на лятното барбекю. „Те имат сладко и пушен аромат с лека пикантна нотка. Придава сладост прасковено пюре и аромат на пушен – дървени пекани. Наштайната съставка е пушена паприка, което дава на ястието още една ниво на вкус и аромат. ”

• Ребрышки с персиковым соусом барбекю

Пикантни свински ребра в глазура от сос Hoisin

Добавете азиатска нотка към ястието, като използвате няколко съставки с ярък вкус: соев сос, сусамово масло, китайска смес “5 подправка и сос Hoisin.

• Острые свиные рёбрышки в глазури из соуса хойсин

Азиатски свински ребра

Мариновайте ребрата днес и направете кафява глазура захар, а утре просто трябва да запържите месото на скара.

• Свиные рёбрышки по-азиатски

Барбекю на свински ребра на скара

Опитайте различни комбинации: след това изберете микс от подправки направете сос за барбекю в стил Канзас Сити или на базата на кафе с чили.

• Барбекю из свиных рёбрышек на гриле

Пикантни пушени телешки ребра

Когато пушите говеждо ребра, вземете брикети в равни части въглен и барове за пушене мескит – така месо наситен с богат дървесен аромат.

• Острые копченые говяжьи ребра