не жни кефирни кнедли с пилешко месо

18

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 169,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  169,5kcal

• оценка

• рецепта

Това вкусно ястие е идеално за семейна вечеря или вечеря. Ще приготвяме кнедли у дома на кефир. Тестото е нежно. Гответе ги бързо.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Кефир – 1 чаша
• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 2 чаши
• сол
• сода
• Пилешко филе – 300 гр
• Лук – 1 бр.
• Растително масло

45 мин45 мин 169,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете пилето до омекване, извадете от тигана, охлажда се и се нарязва на ситно.
2. Нарязваме ситно лука и запържваме в тиган. Добави пилешко месо и малко бульон. Задушете за 5 минути, сол на вкус.
3. Изсипете кефир в голяма купа, добавете сода на върха на ножа. Карайте яйца. Добавете щипка сол. Постепенно се добавя брашно омесете тестото то.
4. От тестото оформете наденица и нарежете на филийки.
5. Сварете голямо количество вода в тенджера. Във вряща вода хвърляйте кнедли. След като заври, сварете кнедли за 2 минути. Недайджест, тъй като кефирното тесто е много нежно. Изцедете водата.
6. Поставете кнедли на чинии. Отгоре с пилешко месо лук.

Ключови думи:

• кнедли
• пиле
• тесто