Списание за хранителна мрежа предлага нови, оригинални бисквитки с фъстъчено масло добавяйки печени фъстъци в мед черешка, щипка лют пипер, резенчета хрупкав бекон и мазнини, разтопени по време на пърженето му. Страхотна комбинация от острота и сладкиши. Споделете с приятели: 
Време: 45 минути Трудност: лесно Количество: 12 бисквитки в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 1/4 чл. първокласно пшенично брашно
- 1/4 ч.л. сода за хляб
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- 1/8 ч.л. смляна канела
- Щипка чиполе или прах от чили пипер
- 1/4 ч.л. едрозърнеста сол
- 5 ленти бекон (150 гр.)
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Несолено масло температура
- 1/2 с.л. кремообразно фъстъчено масло
- 1/2 с.л. гранулирана захар
- 1/2 с.л. светлокафява захар (уплътнявайте плътно)
- 1 яйце от категория СО
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/2 с.л. едро нарязани печени фъстъци в мед глазура
- 1/3 чл. горчиви или полусладки шоколадови парченца
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, канела, подправка чили, бекон, фъстъци, фъстъчено масло, кафява захар, яйца, ванилов екстракт, шоколадов чипс (гранули)
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Направете два листа за печене пергаментова хартия. В голяма купа смесете брашното, содата, бакпулвер, канела, лют пипер и сол. В голям тиган на среден огън добре запържете бекона за около 4-6 минути. с всеки страна. Поставете върху чиния, покрита с хартиена кърпа. Оставете 2 с.л. л. разтопена мазнина и охладете. Нарязваме ситно бекон, като премахнете всички “нехрупкави” части.
- В голяма купа включете смесителя с умерено висока скорост, разбийте маслото с останалата мазнина от бекона 1 мин Добавете фъстъченото масло и разбийте добре за около 1 минута. Въведете гранулирана захар и кафява захар, разбийте, докато сметаново състояние за 4 минути, след което добавете яйцето, екстракт от ванилия и разбийте още 2 минути. миксер на ниска скорост, добавете брашна смес на два прохода, събиране на тесто от краищата на купата, ако е необходимо. Разбъркайте добре. Добавете фъстъците, както и парченцата бекон и шоколад (с изключение на 2 с.л.) и двете).
- От тестото оформете 12 топки и сложете приготвено листа за печене на разстояние 5 см един от друг. Натиснете с пръсти (кога печенето на бисквитки не се разпространява). Поставете останалите отгоре шоколадов чипс и бекон и разбийте. Печете до златисто цветове, 12-14 мин. Охладете за 2 минути. върху лист за печене, след това прехвърлете в телена поставка до пълното охлаждане. Дръжте здраво контейнер до 3 дни.
