Норвежка ушна от треска

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 68.25kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  68.25kcal

• оценка

• рецепта

Най-хубавото е, че скандинавските риболовци са в състояние да се справят с треска. И все пак жителите на скандинавския полуостров от древни времена са се занимавали риболов на тази риба и кой, но норвежците знаят как да правят вкусна рибена супа от треска Нека го приготвим у дома!

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Комплект за рибена чорба-600 гр.
• Треска – 800 gr.
• Картофи – 6 бр.
• лук – 2 бр.
• Черен пипер – 8 грах.
• Allspice – 2 бр.
• Дафинов лист – 3 бр.
• Сол на вкус
• Вода-2 л.
• Пресни домати – 5 броя.

1ч 30мин1ч 30мин 68.25

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пригответе рибена чорба за рибена чорба. За това, набор от всякакви морската риба се напълва със студена вода и се готви за 30 минути бавно огънят.
2. Прецедете бульона през мокра тензух, хвърлете картофи в него. Гответе за 10 минути. Подправете със сол.
3. Като добавите лук, нарязан на кубчета и грах, и подправка, премахнете огъня до минимум. По-нататъшен процес на готвене трябва да върви бавно. Гответе за 10 минути.
4. Филе от треска, нарязано на големи филийки, сложете в ухото.
5. Там спуснете нарязаните и предварително обелени кожи домати.
6. Гответе с едва забележим кипене 10 минути.
7. Сложете дафинов лист в супата, изключете котлона и го оставете да вари 20 минути под затворен капак.
8. Сервирайте със стек от скандинавска водка Aquavita.

Ключови думи:

• рибена чорба