Новогодишна супа от тиква и мандарина

5

• Най- реме за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 49.26kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  49.26kcal

• оценка

• рецепта

Необичайно пикантна и ароматна пюре супа с новогодишно настроение, които могат да се приготвят у дома от тикви с мандарини и джинджифил. Вкусът е уникален!

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Пилешки бульон – 2,5 л
• Моркови – 1 бр.
• Мандарини – 2 бр.
• Джинджифил – 2 cm
• Зехтин – 3 супени лъжици
• Мастна сметана – 1 чаша
• Тиква – 1⁄2 кг
• Тиквени семки – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус
• Пипер в мелницата на вкус
• Праз – бяла част
• 1/3 индийско орехче

30 мин30 мин 49.26

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. На парчета нарязани моркови и тикви, обелени и слънчогледови семки.
2. Праз, нарязан на пръстени, изплакнете под течаща вода, да се измие земята, която често е запушена между стъблата. Изсушаваме.
3. Разтрийте жар на мандарини. След това ги почистваме и изрязваме филмите със семена.
4. В сгорещено олио в яхния пасираме праза с морков около 7 минути. Разпределяме резени тиква към тях и продължаваме гответе за около четвърт час.
5. Комбинирайте нарязани мандарини и настърган джинджифил с пържени зеленчуци, запържете за 5 минути и напълнете с бульон. ВВегетарианският бульон може да бъде зеленчуков. Гответе, докато мека тиква. Тя трябва да падне от острието на нож.
6. Правим супа от пюре, въвеждаме топъл крем. Сол и черен пипер вкус и разтрийте индийското орехче. Разбъркайте, загрейте малко супа и изсипете в чинии, поръсете със семена.

Ключови думи:

• Нова година