Ориз с шунка и сирене - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
20 мин
Енергийна стойност

627,2kcal
оценка
рецепта

Такива вкусни и задоволителни крокети-колобоки ще се харесат както на възрастни, така и на на деца. По форма те приличат на сладки понички, но се оказват питателна и оригинална гарнитура. Готвенето им у дома не е трудно. до празничната трапеза.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

ориз – 3/4 супени лъжици.
галета – 1/2 с.л.
шунка – 110 гр
яйце – 2 бр.
настърган кашкавал (пермезан или друго твърдо сирене) – 1/3 Чл.
смлян черен пипер – 1/4 ч.л.
растително масло – 3 супени лъжици.

z2934 20 мин20 мин 627,2

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Сварете ориза в подсолена вода до набъбване, излишната вода да се отцеди.
Когато оризът се охлади леко, смесете го със ситно нарязан шунка, настърган кашкавал и едно яйце, черен пипер.
Разбийте второто яйце в отделен съд и го разбийте леко, така че жълтъкът да се смеси с протеин. Изсипете върху чинийка галета, в които трябва да навиете ориз топки.
Сложете тиган с растително масло на силен огън и изчакайте, докато маслото започне да пуши леко. Внимание: извън вас в очакване за стрелба с горещо масло. По-добре е да подготвите капака предварително, за бързо покриване на тигана.
Оформете топчета от оризовата смес. По форма те могат като понички или повече като котлети.
Потопете всеки крокет в яйце, след това хляб във всички страни и се слага в горещо олио. И така – един по един, корица тиган над капака, изчакайте няколко минути и обърнете ориза топки от другата страна. След още една минута ги сложете на хартия кърпа, за да вземете част от маслото.