палачинки и с кайма: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 162kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  162kcal

• оценка

• рецепта

Добавете нови цветове към обичайното си ястие, гответе вкусно у дома картофени палачинки с кайма.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Заквасена сметана 160гр
• кайма 300гр
• магданоз 20гр
• картоф 400гр
• моцарела 100гр
• лък 1бр
• яйце 1 бр
• брашно 50гр

40 мин40 мин 162

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте, обелете и настържете картофите в едро ренде купа. Изцедете излишната влага от картофите.
2. В купа с картофите добавете яйцето, брашното, солта, черния пипер на вкус. Разбъркайте добре.
3. Картофената маса разделена на две части. В тигана загрява се на силен огън, налива се масло, загрява се. Разстелете първата част от картофа на тънък слой в целия тиган и запържете палачинката от картофи от двете страни за 2 минути всяка. След това намалете надолу огън и варете, като периодично преобръщате, 5-6 минути. След това също запържете втората палачинка с картофи.
4. Обелете и нарежете лука. Във втория тиган нагрява се на среден огън, налива се масло. Загрейте го и го запържете лук до златисто кафяво две 3 минути, като се разбърква. Добавяне към Напълнете тигана и сотирайте за 10 минути, като разбърквате от време на време. Сол и черен пипер на вкус.
5. Настържете моцарела на едро ренде, добавете към каймата, сместа отстранете от котлона.
6. Солена сметана и черен пипер. Нарязваме ситно зелените и разбъркваме със заквасена сметана. Сосът е готов.
7. Нарежете готовата палачинка наполовина, сложете в едната половина Каймата затворете втората половина, отгоре налейте сос. Приятен апетит!

Ключови думи:

• Драник
• картофи
• картоф
• кайма